Niecodzienne warsztaty piekarniczo- cukiernicze!!! Wizyta uczniów kl.2 i 3b
w Piekarni Ciastkarni „Ziarenko”- Powrót do tradycji.
„Powiedz mi, a zapomnę. Pokaż mi, a zapamiętam. Pozwól mi zrobić, a zrozumiem” powiedział kilka wieków przed naszą erą chiński filozof Konfucjusz, dając nam klucz do zdobywania wiedzy. Dzięki uprzejmości właściciela Piekarni oraz wspaniałych Pracowników Firmy mogliśmy tego wszystkiego doświadczyć. Serdecznie dziękujemy właścicielowi Piekarni, Panu Bogusławowi Zwierzchowskiemu oraz Pani Agnieszce, Panom Robertowi, Arturowi i Mariuszowi, wszystkim Pracownikom, dzięki którym mogliśmy nie tylko posłuchać o pracy piekarza i cukiernika, podglądać wszystkich podczas robienia wypieków, zobaczyć nowoczesne urządzenia, ale również mogliśmy dotknąć, skosztować, ugniatać, wyplatać, ozdabiać, posypywać, a nawet ….sprzedawać wyroby.
Dziękujemy, że podzieliliście się z nami swoim chlebem.
21 listopada w zimny, pochmurny ranek udaliśmy się do piekarni mieszczącej się w Zbrosławicach. Do celu naszej wycieczki z pobliskiego przystanku moglibyśmy dotrzeć z zamkniętymi oczami, ponieważ apetyczny, waniliowy zapach wypieków zaprowadził nas pod same drzwi Piekarni Ciastkarni „Ziarenko”, która otwarta jest dla klientów przez całą dobę. Warto tutaj przychodzić codziennie, gdyż wyroby piekarnicze wypieka się na naturalnych zakwasach bez dodatku polepszaczy i konserwantów.
Po serdecznym powitaniu, przebraniu się w stosowny ubiór, umyciu rąk, mogliśmy przez drzwi „dla wtajemniczonych” wejść do królestwa aromatów, ciepła i smakowitych wypieków. Dzięki życzliwości Pracowników mogliśmy zajrzeć do każdego kąta Firmy, nawet do miski z truskawkami ;-) i … do lodówki wielkości naszej klasy. Wyciągaliśmy chleb z pieca, przyjrzeliśmy się dokładnie wszystkich urządzeniom, dzięki którym powstają smaczne chleby i bułki, pączki, drożdżówki, przepyszne torty i ciastka , a co najważniejsze mogliśmy zrobić bułeczki drożdżowe, ciastka maślano - kokosowe i ozdabiać babeczki masą budyniową, owocami i posypką. Nasze wypieki zostały nam podarowane !!! Na zakończenie mieliśmy możliwość sprzedawania wypieków w sklepie znajdującym się na terenie Piekarni Ciastkarni „Ziarenko”. To nie wszystko - pracownicy Firmy podarowali nam swój pyszny chleb.
„Dziel z innymi swój chleb, a lepiej będzie ci smakował”. Dziękujemy !!!
Opiekunami uczniów były wychowawczynie Panie Anna Kowolik i Joanna Schittek
